БЕЛКОВЫЕ МОЛЕКУЛЫ

белковые молекулы большие молекулы, которые являются основным компонентом клеток. В теории о хранении памяти, называемой «теория отверстий в молекуле белка», утверждается, что определённые молекулы в теле имеют дырки и в каждой такой дырке хранится воспоминание. (Лекции в Финиксе, 1954)