Искать в полном словаре

ГОРЧИЦА

ГОРЧИЦА

ТолкБТС

-ы; ж.

см. тж.

горчичка, горчичный, с горчичкой

1) Травянистое растение сем. крестоцветных с желтыми цветками и плодами - стручками

(семена используются в пищевой промышленности, медицине и технике)

2)

а) Порошок из размолотых семян одного из видов этого растения

(применяется для приготовления приправы к пище и изготовления горчичников)

Сухая горчи́ца.

б)

отт.

Острая полужидкая приправа к пище, приготовленная из такого порошка.

Столовая горчи́ца.

ГОРЧИЦА

ЭтимКрылов

Образовано суффиксальным способом от прилагательного горький.

ГОРЧИЦА

ТолкЛопатин

Острая приправа, а также травянистое растение, из семян к-рого изготовляется эта приправа. || прил. горчичный ('шн'). Горчичное масло.

Г. цвет (желтовато-коричневый).

ГОРЧИЦА

ТолкМАС

-ы, ж.

1.

Травянистое растение сем. крестоцветных, с мелкими желтыми цветками и плодами—стручками, из семян которого получают пищевое растительное масло и эфирное масло.

2.

Размолотые семена этого растения, а также изготовляемая из них острая приправа к пище.

ГОРЧИЦА

ЭтимШанский

Общеслав.

Суф.

производное от gorъkъ "горький" (см. Горький). Растение и приправа названы так по горькому вкусу.