БОРЗАЯ

см. борзые; -ой; ж.

Иначе – "борзая собака". В древнерусском языке борзой означал "быстрый" (того же корня и польское bardzo – "очень", и болгарское борздо - "быстро"). Борзая собака – быстро бегающая собака, предназначенная для преследования дичи.

Искон. Возникло из выражения борзая собака в результате эллипсиса сущ. (ср. Мостовая, горничная и т. п.). Прилагательное борзая (общеслав. характера) буквально — "быстрая".   См. Дворняжка, Гончая.