Искать в полном словаре

ДЕНАТУРАЦИЯ

ДЕНАТУРАЦИЯ
ТолкБТС
см. денатурировать; -и; ж.Денатура́ция белков.Денатура́ция спирта.
ДЕНАТУРАЦИЯ
ТолкМАС
-и, ж. хим. Изменение свойств белка (во 2 знач.) действием каких-л. веществ с целью технического использования. ◊ денатурация спирта - добавление к спирту ядовитых или противных на вкус веществ с целью сделать его негодным для питья. [франц. dénaturation]