Искать в полном словаре

КУХМИСТЕР

КУХМИСТЕР
ТолкБТС
-а; м. (от нем. Кüchenmeister - повар); устар.1) Содержатель небольшого ресторана, закусочной, трактира, хозяин кухмистерской.2) Повар.
КУХМИСТЕР
ТолкМАС
-а, м. устар. 1. Содержатель, хозяин кухмистерской. 2. Повар. Приятели Виктора Семеновича --- по очереди возглашали спичи и, уже худо разбираясь в изощренных произведениях кухмистера, требовали у лакеев капустки и моченого яблочка. Федин, Первые радости. [От нем. Küchenmeister — повар]