Искать в полном словаре

ШАФРАН

ШАФРАН

ТолкБТС

-а; м. (араб. záfarān)

1) луковичное растение с яркими цветками жёлтого, розового или синего цвета; крокус 1)

Букет шафранов.

Шафраны зацвели, отцвели.

2)

собир.

Высушенные рыльца цветков этого растения

(используются в кулинарии как пряность или для окраски пищевых продуктов в оранжево-жёлтый цвет, в парфюмерии и т.п.)

Добавить шафра́н в тесто.

Крендель с шафраном.

Красить шафраном.

3) Сорт сладких яблок; яблоки этого сорта.

ШАФРАН

ТолкМАС

-а, м.

1.

Луковичное растение с яркими цветками желтого, розового или синего цвета; крокус.

2.

собир.

Высушенные рыльца цветков этого растения, используемые как пряность или для окраски пищевых продуктов в оранжево-желтый цвет, а также в парфюмерии.

С шести часов утра тетя Даша пекла пироги, и, чуть проснувшись, я почувствовал запах шафрана и еще чего-то пахучего, вкусного, принадлежащего к тесту. Каверин, Два капитана.

3.

Сорт яблони, а также ее яблоки желтого цвета.

Яблоки оказались шафраном, еще зеленым и кислым. Сергеев-Ценский, сад.

[араб. za`farān]