КРЕНДЕЛЬ

-я; кре́ндели, -ей и, кренделя́, -е́й; м. (от нем. krengel)см. тж. кренделёк, крендельный, кренделем Витая сдобная булка в форме буквы В или цифры 8.- выделывать кренделя - выкидывать кренделя

Это название лакомства заимствовано из немецкого, где Krengel ( Kringel) – "печенье круглой формы".

-я, мн. -я и -и, м. Витая сдобная булка, напоминающая по форме восьмерку.

-я, мн. кре́ндели, -ей и кренделя́, -е́й, м. 1. Витая (обычно сдобная) булка в форме буквы В или цифры 8. 2. в знач. нареч. кре́нделем. Согнувшись, изогнувшись; согнув конечности. [Чичиков] накрылся ситцевым одеялом и, свернувшись под ним кренделем, заснул в ту же минуту. Гоголь, Мертвые души. [Пес] то выбегал к задним воротам, то снова --- свертывался кренделем под телегой. Григорович, Переселенцы. ◊ выделывать (или выписывать и т.п.) (ногами) кренделя (крендели) - идти шатаясь, заплетающейся походкой (о пьяном). выкидывать (или выписывать и т.п.) кренделя (крендели) - танцуя, выделывать замысловатые фигуры. [Англичанин] бросился в круг, выделывая вокруг пляшущей девушки какие-то свои, английские кренделя. Б. Полевой, В конце концов. [От нем. Krengel]

Заимств. в начале XVIII в. из нем. яз., где Krengel — суф. уменьшит.-ласкат. образование от Kreng "круг, кольцо"; группа ng в рус. яз. > нд (ср. подобное в простореч. андел < ангел). Крендель получил свое название по круглой форме,   ср. и см. Колобок.