Искать в полном словаре
БРОЖЕНИЕ
БРОЖЕНИЕ
ТолкБТС
I
см
.
бродить
II
II
-я;
ср
.
1)
Процесс
расщепления
органических веществ
под
действием
микроорганизмов
или их
ферментов
(
как
способ
приготовления
каких-л.
продуктов
или
показатель
их
порчи
)
Молочно
-
кислое
,
спиртовое
броже́ние.
Вызывать
броже́ние.
Кисловатый
запах
брожения.
2)
Массовое
проявление
недовольства
;
волнение
.
Политическое броже́ние.
Броже́ние
умов
.
В
народе
броже́ние.
(
разг.
)
БРОЖЕНИЕ
ТолкЛопатин
-я,
ср
.
1.
Процесс
расщепления
органических веществ
,
вызываемый
микроорганизмами
.
2.
перен.
Проявление
недовольства
(у
многих
),
волнение
.
Б. в
обществе
, в
коллективе
.
Б.
умов
.
БРОЖЕНИЕ
ТолкМАС
-я
,
ср
.
1.
Процесс
распада
органических веществ
,
происходящий
под
влиянием
микроорганизмов
.
Уксусное
брожение.
2.
перен.
Волнение
,
возбуждение
.
Брожение
умов
.
□
Среди
них [
казаков
]
началось
брожение как
следствие
усиленной
агитации
,
которую
развернули
сторонники
большевиков
.
Шолохов,
Тихий
Дон
.