Искать в полном словаре

МАРИНАД

МАРИНАД
ТолкБТС
-а; м. (франц. marinade)1) Жидкость, приготовленная с уксусом и пряностями.Сливы в маринаде.Сварить марина́д.Залить грибы маринадом.2) обычно мн.: марина́ды, -ов. Маринованные продукты.Соленья и маринады.
МАРИНАД
ЭтимКрылов
Заимствование из французского, где marinade от глагола – "мариновать". Слово восходит в латинскому marinus – "морской". Буквально глагол mariner означал "выдерживать в морской (соленой) воде". Исходное слово – mare ("море"), к которому восходит и существительное море.
МАРИНАД
ТолкЛопатин
-а, м. 1. Жидкая приправа, приготовленная с уксусом и пряностями. Рыба под маринадом. 2. Маринованный продукт. Наготовить маринадов.
МАРИНАД
ТолкМАС
-а, м. 1. Жидкость, приготовленная с уксусом и пряностями. Сливы в маринаде. 2. обычно мн. ч. (марина́ды, -ов). Маринованный продукт. В доме на столах уже были длинные рыбы ---, разные соленья и маринады. Чехов, В овраге. [франц. marinade]
МАРИНАД
ЭтимШанский
Заимств. в XVIII в. из франц. яз., где marinade — суф. производное от mariner "мариновать" < итал. marinare — тж., суф. образования от marine "морской" (от mare "море", см. Море).