Искать в полном словаре

ПРОСТОКВАША

ПРОСТОКВАША
ТолкБТС
-и; ж.см. тж. простоквашка, простоквашный Загустевшее кислое молоко.Свежая простоква́ша.Пить на ночь простоквашу.Сварить из простокваши творог.
ПРОСТОКВАША
ЭтимКрылов
Этот молочный продукт получил такое название потому, что заквашивается простым способом.
ПРОСТОКВАША
ТолкЛопатин
-и, ж. Густое скисшее молоко.
ПРОСТОКВАША
ТолкМАС
-и, ж. Загустевшее кислое молоко.
ПРОСТОКВАША
ЭтимШанский
Искон. Сложение на базе сочетания простая кваша, где кваша (< *kvasja) — суф. производное от той же основы, что и Квас, Киснуть, Кислый. Простокваша названа так потому, что получалась из молока естественным образом.