Искать в полном словаре

ПРЯНИК

ПРЯНИК
ТолкБТС
ПРЯНИК
ЭтимКрылов
ПРЯНИК
ТолкЛопатин
ПРЯНИК
ТолкМАС
ПРЯНИК
ЭтимШанский
Искон. Суф. образование от пряный, суф. производного (суф. -ян-) от пьръ (из пьпьръ "перец").   См. Перец.
ПРЯНИК
ЭтимУспенский
Сначала тут имелось в виду «печенье с пряностями», «перчистое печенье». Слово «пряность» произведено от древнерусского «пьпьрь» — «перец». (См. Перец.) Сначала «перчистый» звучало как «пьпьряный», затем сработала уже известная нам гаплология: один из двух одинаковых слогов исчез, и возникло слово «пьряный» и далее «пряник». В немецком языке «пряник» тоже «пфефферкухен» — «перечное печенье».