Искать в полном словаре

СВЕКЛА

СВЕКЛА
ТолкЛопатин
Огородное растение, овощ с толстым корнем, идущим в пищу, а также (собир.) корни этого растения. Сахарная с. (сорт свеклы, из корней к-рой получают сахар). || прил. свекольный. С. цвет (лиловато-красный, как у красной свеклы).
СВЕКЛА
ЭтимСеменов
Греческое – seukla (свекла).
Древнерусское – сеукль, свекла.
Слово «свекла» присутствует еще в древнерусском языке (XI в.). Впервые отмечается Срезневским в форме «сеукль» в Изборнике 1073 г. Данная форма указывает на греческое происхождение слова. Происхождение слова в греческом до сих пор не выяснено. Форма «свекла» появляется позже – в XVI–XVII вв. (впервые – в «Домострое»).
Свекла – овощное растение с мясистым плодом от темно-лилового до белого цвета, а также корнеплод этого растения.
Родственными являются:
Болгарское – цвекло.
Словацкое – cvikla.
Производные: свекольный, свеколка, свекольник.
СВЕКЛА
ЭтимШанский
Др.-рус. заимств. из греч. яз., где seukla — форма мн. ч. от seuklon (ср. Рельс — мн. ч. от rail); eu > ве в результате метатезы и изменения u в в.