Искать в полном словаре

СТЕРЛЯДЬ

СТЕРЛЯДЬ

ТолкБТС

-и; мн. род. - -е́й; ж.

см. тж.

стерлядка, стерляжий

а) Крупная промысловая рыба сем. осетровых, с мясом высокого качества.

б)

отт., только ед.

Мясо такой рыбы.

СТЕРЛЯДЬ

ТолкЛопатин

-и, мн. -и, -ей, ж. Ценная промысловая рыба сем. осетровых. || прил. стерляжий, -ья. Стерляжья уха.

СТЕРЛЯДЬ

ТолкМАС

-и, род. мн. -е́й, ж.

Ценная промысловая рыба сем. осетровых.

СТЕРЛЯДЬ

ЭтимШанский

Считается заимств. (не позже XV в.) из нем. яз., где Störling "маленький осетр" — суф. образование (суф. -ling) от Stör "осетр".