Искать в полном словаре

ЭССЕНЦИЯ

ЭССЕНЦИЯ

ТолкБТС

-и; ж. (от лат. essentia - сущность)

Концентрированный раствор летучих веществ, употребляемый в пищевой, парфюмерной и фармацевтической промышленности.

Уксусная эссе́нция.

Фруктовая эссе́нция.

Ромовая эссе́нция.

Цветочная эссе́нция.

- жемчужная эссенция

ЭССЕНЦИЯ

ТолкМАС

-и, ж.

1.

Концентрированный раствор какого-л. вещества, употребляемый в пищевой, фармацевтической промышленности, а также в парфюмерии.

Уксусная эссенция. Фруктовая эссенция.

□ [Шевардин] деревянной мешалкой втирает эссенцию в карамельную массу. Ляшко, Сладкая каторга.

2.

перен. устар.

Сущность чего-л.; квинтэссенция.

Вот эссенция моих вопросов или, лучше сказать, биений сердца моего. Достоевский, Подросток.

Маленькая и совсем скромная выставка, но искусства, самой эссенции искусства в ней, пожалуй, больше, чем в каком-нибудь Салоне. А. Бенуа, Выставка Ионкинда и Будена.

[От лат. essentia — сущность]