БУФЕТ

-а; м. (франц. buffet)см. тж. буфетный1) Небольшая закусочная при общественных учреждениях (театрах, вокзалах, гостиницах и т.п.); кафе.Театральный, вокзальный, аэропортовский буфе́т.Перекусить в буфете.2)а) Стойка для продажи холодных закусок и напитков в учреждении общественного питания (ресторане, столовой и т.п.); отдельное помещение с такой стойкой.Открыть при столовой буфе́т.Заказать в буфете коньяк.б) расш. Длинный стол для лоточной торговли закусками и напитками на пляжах, в парках, на улицах и т.п.Развернуть на площади буфе́т.Выездной буфе́т.3) Шкаф с отделениями для хранения посуды, столового белья, напитков и т.п.Резной буфе́т.Кухонный буфе́т.

Заимствование из французского, где buffet – "буфет, стол".

-а, м. 1. Место, где продают закуски, напитки. Театральный б. 2. Шкаф для хранения посуды. Старинный б. || прил. буфетный.

-а, м. 1. Шкаф для хранения посуды, столового белья, закусок, напитков. [Филицата:] Вот это у нас столовая, Сила Ерофеич! Вот буфет: тут посуда, столовое белье, серебро. А. Островский, Правда — хорошо, а счастье лучше. 2. Стол или стойка для продажи закусок и напитков в столовых, ресторанах и т.д., а также небольшая закусочная. Железнодорожный буфет. Театральный буфет. [франц. buffet]

буфет шкаф для хранения посуды, столового белья, закусок, напитков. (лекция «Постулат, пришедший из золотого века», 1956)

В XVIII веке русское дворянство перестраивало свою жизнь на заморский, западный лад. Вместе с невиданными ранее предметами обстановки появлялись в языке новые слова — их названия, дотоле неслыханные: «комод», «трюмо», «туалет», «этажерка».. Прибыла и такая новинка, как особые шкафы для посуды, по-итальянски — «буфетти», по- французски — «бюффэ» («buffet»). Комната, где устанавливались они, получила название «буфетная». Потом «буфетом» стала зваться и стойка для продажи закусок в общественных местах, а наконец, и род закусочной, маленький ресторанчик.