Искать в полном словаре

ПРОВЕСНОЙ

ПРОВЕСНОЙ
ТолкБТС
-ая, -ое.Просушенный на воздухе, провяленный после засолки.П-ая сельдь.П-ая свинина.П-ая ветчина.
ПРОВЕСНОЙ
ТолкМАС
-а́я, -о́е и прове́сный, -ая, -ое. Просушенный на воздухе, провяленный. В кладовой к потолку привешены были окорока, --- головы сахару, провесная рыба. И. Гончаров, Обломов. [Ароматов] принялся разводить на своем очаге огонь, чтобы угостить меня вновь изобретенным им кушаньем из провесной свинины с какими-то травами и кореньями. Мамин-Сибиряк, Золотуха.