Искать в полном словаре

СУФЛЕ

СУФЛЕ
ТолкБТС
неизм.; ср. (франц. soufflé - воздушный пирог)1) Кушанье из пюре со взбитыми белками.Суфле́ из яблок.Ягодное суфле́.2) Сливки или молоко с сахаром для приготовления мороженого.Пломбирное суфле́.
СУФЛЕ
ТолкЛопатин
нескл., ср. Название кулинарных изделий (кондитерских, молочных, мясных), в состав к-рых входят взбитые яичные белки. Мясное с.
СУФЛЕ
ТолкМАС
нескл., ср. Название кулинарных изделий (кондитерских, молочных, мясных и т.п.), в состав которых входят взбитые яичные белки. [От франц. soufflé — воздушный пирог]
СУФЛЕ
СнтМастер
суфле лёгкое воздушное блюдо, приготовленное путём выпечки взбитых яичных белков в сочетании с яичными желтками, белым соусом, рыбой, сыром или другими ингредиентами. (фильм «ТУ в жизни»)