Искать в полном словаре

ЗАКВАСКА

ЗАКВАСКА
ТолкБТС
-и; ж.1) к заквасить - заквашивать и закваситься - заквашиваться.Поставить простоквашу на закваску, для закваски.Капуста отличной закваски!2) Вещество, служащее возбудителем брожения (дрожжи, молочнокислые бактерии и т.п.)Заква́ска для теста.Молочная заква́ска.Добавить закваски.3) разг. Основы, зачатки характера, заложенные в человеке, в обществе воспитанием, средой и т.п.С хорошей закваской родился!
ЗАКВАСКА
ТолкМАС
-и, ж. 1. Действие по знач. глаг. заквасить — заквашивать и состояние по знач. глаг. закваситься — заквашиваться. 2. Вещество, служащее возбудителем брожения (дрожжи, молочнокислые бактерии и т.п.). Закваска для теста. Молочная закваска. 3. перен. разг. Основы, зачатки характера, заложенные в человеке, в обществе воспитанием, средой и т.п. Глуповское миросозерцание, глуповская закваска жизни находятся в агонии. Салтыков-Щедрин, Сатиры в прозе. — Это ваша закваска, булавинская, — все усложнять. А. Н. Толстой, Сестры.