Искать в полном словаре

КАПУСТА

КАПУСТА
ТолкБТС
I -ы; ж.см. тж. капустный Огородное растение сем. крестоцветных с завивающимися в кочан листьями, которые употребляются в пищу.Квашеная капу́ста.Щи со свежей капустой.Пирог с капустой.Шинковать капусту.Рубить капусту.Заячья капу́ста. (народное название некоторых растений с мясистыми листьями)Морская капу́ста. (морские водоросли, используемые в пищу и для лечебных целей)Цветная капу́ста. (особый вид капусты, у которой употребляют в пищу разросшееся соцветие - головку)II собир.; жарг.Деньги.
КАПУСТА
ЭтимКрылов
Общеславянское слово, заимствованное из латинского, где находим caputium – "кочан капусты" (от caput – "голова").
КАПУСТА
ТолкЛопатин
Огородное растение, овощ, растущий обычно кочаном, а также (собир.) кочаны и листья этого растения. Кочан капусты. Цветная к. (особый вид капусты, у к-рой употребляют в пищу разросшееся соцветие). ◊ Морская капуста — род морских водорослей, используемых в пищу. || прил. капустный.
КАПУСТА
ТолкМАС
-ы, ж. 1. Огородное растение сем. крестоцветных, овощ. 2. Завивающиеся в кочан листья этого растения, употребляемые в пищу. Квашеная капуста. Пирог с капустой. Шинковать капусту. Рубить капусту. ◊ заячья капуста - народное название некоторых растений с мясистыми листьями. морская капуста - морские водоросли, используемые в пищу и для лечебных целей. цветная капуста - особый вид капусты, у которой употребляют в пищу разросшееся соцветие — головку.
КАПУСТА
ЭтимСеменов
Древнерусское – капуста.
Латинское – composita (составной, сложный).
В древнерусских письменных памятниках слово встречается с XI в.
Источник, из которого оно попало в русский язык, не совсем ясен.
В русском языке этим словом называют разновидность овоща, для которого характерно наличие большого количества сочных листьев, свернутых в кочан.
Производное: капустный.
КАПУСТА
ЭтимШанский
Общеслав. Этимология не установлена. Считается заимствованием, восходящим к контаминации лат. caput "голова" и compos(i)ta "составленная". Caputium "кочан капусты".
КАПУСТА
ЭтимУспенский
Можно было бы «капусту» (от латинского «капуциум» — «кочан», «головка капусты») счесть недальней родственницей «капитана» (в основе то же «капут» — «голова»), если бы это слово не срослось с другим, тоже латинским. «Композита» по-латыни могло значить «варенье», «квашенье», а буквально — «смесь». Из соединения «капуциум» и «композита» и получилось слово-гибрид «компоста» — «капуста».