Искать в полном словаре

КИТАЙСКОЕ РАГУ

КИТАЙСКОЕ РАГУ
СнтМастер
китайское рагу (оригинальное название «чоп суи») блюдо китайской кухни, появившееся в США Состоит из тушёного мяса курицы с побегами фасоли и т.п., которое подают с рисом. Обычно рагу называют кушанье из мелко нарезанного тушёного мяса с овощами или из тушёных овощей с острым соусом. (лекции «Золотой рассвет», 1954)